En Matkväll to die for;)

För några veckor sedan kom jag på den briljanta idén att utnyttja att jag faktiskt har en bror som jobbar som kock;)
Förstår egentligen inte varför jag inte har tänkt på det förut.

Ja det är ju förstås inte så att han aldrig har hjälpt mig, nejnej det har han gjort till flera födelsedagar. Å det blir alltid otroligt uppskattat. Han är ju sååå duktig.

Det är det faktum att jag aldrig har tänkt på att man kan bjuda hem några vänner på en tjejmiddag å få en resturangmåltid;)
Hepp!!

Tompa är en säsongsarbetare så han är sällan "hemma".
På vintern jobbar han och åker skidor i sälen och på sommaren så plaskar han runt å jobbar på västkusten, så tillfällerna är få då man faktiskt får rå om han.

Nu hade jag turen att kunna få "låna" honom en kväll innan han drar, för det gör han snart igen å hur toppen blev inte det.

kocken dök upp vid vår dörr runt halv 11 i lördagsmorse och påbörjade sitt jobb. Till saken hör att han hade satt ihop en meny som var en överraskning även för mig så jag hade ingen aning om vad jag skulle får bjuda mina vänner på.

Här har brödet påbörjats.

(Eftermaten fick jag oxå veta att huvudrätten hade tillagats i hm var det 7 timmar..)

Jag hade bjudit in 5 tjejer, då vi inte kunde vara allt för många.

Jag å Cicci började det hela med en skön bastu å kall öl;) Sååå mysigt. Man kan säga att jag behövde detta efter min fredag.

Runt klockan sex trillade dom andra fyra tjejerna in, Carina, Malin, Vera och Evelina.

Ena sidan av bordet;) Malin, Carina å Vera.

Här är den första förrätten som var Calixlöjrom på råraka, Oh my god, välkommen till mathimlen=) Tror jag slickade tallriken. MuMs!!

Här är den andra förrätten. Potatis å purjölssoppa, med laxtartar i. JöSsEs, såååå gott. Tillsammans med det nybakade brödet. Yummy.

Till dessa två förrätter drack vi ett OTROLIGT gott vittvin. Jag är ju verkligen ingen vinkännare, men gillar sött å det här var FANTASTICO!!

Sen mina kära vänner blev vi serverade Musslor i vitvinsås, dreggel såååå GOTT!!

Andra sidan av bordet;) Cicci, Evelina å jag;)

Carina å Vera <3

FinaCicci <3

Huvudrätten. Ja hade jag inte kommit till mathimlen redan så hamnade jag där nu.
Har aldrig smakat detta förut å HeRrEgUd sååå gott det var.
Lammleg med blomkålspure å grönsaker, en SÅS med en touch av choklad, alltså en sås to die for. Skojar inte om jag säger att jag hade kunnat äta såsen som en soppa..

Har man inte provat detta förut så GÖR DET!!

Till denna huvudrätt serverades vi ett rött fantastiskt gott vin. Å då ska man veta att jag inte gillar rött vin. Kan starkt rekommendera detta. M M M!!

VackraCarina <3

UnderbarafinaCicci

Evelina med dessertvinet å Malin;)

Efterrätt nr 1 Lakritspannacotta. Suckar högt å dregglar lite. OMG igen. En liten bit lime i å ett blad med mynta. LoVeLi!!

Efterrätt nummer 2 Chokladmousse med glaserade jordgubbar. Ehm need I say anything else?? Trots att vi alla var proppmätta å kunde rulla ifrån bordet så slickade vi fatet. Samma här har ni aldrig ätit egengjord chokladmousse så DO IT!!

Det är ju inte för inte som min bror kom TVÅA i kockSM. Han är fantastiskt duktig på att laga mat.

Så alla ni som ska till Sälen/Lindvallen å åka skidor i vinter, glöm inte att besöka resturang Rådhuset där han kommer att jobba.

Fick lite fina blommor av tjejerna, samt årets glögg OCH saffransskorpor;) Me happy.


Tack snälla Tompisen för allt jobb du la ner, att du tog dig tiden och för den otroligt goda maten.

Tack tjejer för det trevliga sällskapet.

Me love you!