01 oktober, 2013

Idag är ingen vanlig dag, nej det är pappans födelsedag

Hurra hurra hurrrrrrrrrrrra!!
Grattis mannen <3 vi älskar dig <3

Gjorde en BanoffePaj. Älskar. 
Den är sååååå god. 
Många var sugna på receptet såatte, här kommer det.

BanoffePaj 
Detta behövs till en paj, ca 8 bitar.

Botten:
200 G digistivkex 
125 G smält smör

Till fyllningen:
1 burk karamelliserad sockrad mjölk 
2-3 skivade bananer
3 dl Grädde

Garnering
Riven mörk choklad

Lägg digistivkexen i en matberedare mixa dem tillsammans med det smälta smöret.
Tryck ut smeten i en form ca 24 cm i diameter. Gärna med löstagbara kanter, jag brukar inte göra det själv, men det står så i receptet. 

Låt kallna!!

När kallt, öppna den karamelliserade mjölken och bred smeten på pajskalet.
Skiva bananerna och lägg ut dem ovanpå smeten.
Vispa grädden och bred ut den på bananerna.

Avsluta med att riva den mörka chokladen på toppen av grädden.

UPPDATERING:
Förut, var man tvungen att köpa kondenserad sockrad mjöl och koka burken i minst 3 h, för att få den tjock. NU finns det en möjlighet att köpa Karamelliserad sockrad mjölk, samma samma bara att man INTE behöver koka mjölken, smeten är liksom klar. Hepp!!

Snabbt å enkelt OCH den 
Godaste desserten ever, LoVaR ;D 
Eftersom jag nu inte tog ngt kort på den färdiga kakan, så "lånade" jag en bild från Google!!

Lycka till nu, Hepp//S

5 kommentarer:

Fresia sa...

Men du har inte skrivit ngt om hur länge burken ska kokas? Jag har ingen aning. Men det kanske står på burken eller?

Iaf, jättejättegod!

Pussa

Mamma C sa...

Grattis till mannen och tack för receptet.
Kram Mamma C

Sabina sa...

Mamma

Detta är en nyhet, mjölken är färdigkokt å såsen klar. Annars köper man kondenserad sockrad mjölk och kokar burken i 3 timmar. Men som sagt det behövs inte längre för nu finns det färdigkokt karamelliserad sockrad mjölk, Hepp!! Går tokfort att göra nu.

SuperGod el super god;)))
Pussa

MammaC

Tack, å sååå lite så.
Kraaaaaaam

Bagge sa...

MUMMMMS ..... Vill också ha,men är Gluten & Laktosintolerant :0( Saknar massa gott ......// Malin

Anonym sa...

Måste prova!!!/anette